天下第一奇泉在台灣，全世界有低溫碳酸礦泉冷泉的國家除義大利威尼斯外，另一個便是台灣了。蘇澳冷泉區位於蘇澳北方，即蘇北里冷泉路七星山嶺西側（海拔二二八公尺）山腳地帶，蘇澳火車站，正前方約三佰公尺。蘇澳冷泉也是蘇澳的鎮寶，每年總吸引無數愛好泡泉的旅客擁入此地，形成一幅人聲鼎沸的景象，與冷泉的溫度形成反比，饒富趣味。